Voće i povrće je, kao što je već dobro poznato, veoma zdravo i štiti organizam od mnogih bolesti. Ali jabuke i kruške imaju i prednost kod hroničnih oboljenja pluća ukoliko se uporede sa drugim vrstama voća, zaključili su istraživači sa Nacionalnog instituta za zdravlje u Bilthovenu u Holandiji.

Oni pretpostavljaju da bi sekundarne biljne materije koje su sadržane u ovim plodovima, katehine, mogle da budu odgovorne za to. Tačno 14 000 osoba koje je tim stručnjaka posmatrao i koji su jeli jabuke, manje su obolijevali od magarećeg kašlja i oštećenja disajnih organa od ostalih.