| Sastojci | Količina |
| junetina | 500 g |
| crni luk | 2 glavice |
| bijeli luk | 2-3 čena |
| pančeta | 100 g |
| bukovače | 300 g |
| pelat paradajiz | 100 g |
| so, biber, peršun | po potrebi |
| ulje | po potrebi |
| pirinač | po potrebi |
Lifestyle
09.02.2021.
09:18
Sote od junetine sa bukovačama: Obrok koji gararantuje potpuno uživanje!
Izvor: zenablic.rs
0
Foto: null
Uz malo truda savršen ručak...
Meso isjeći na kocke i propržiti na malo ulja da porumeni. Odložiti meso i na istoj masnoći dinstati isjeckan crni luk, bijeli luk i slaninu.
Bukovače isjeckati na komade veličine zalogaja.
Dodati luku i slanini i dinstati dok ne odmeknu.Vratiti meso, dodati isjeckan paradajiz, začiniti solju i biberom.
Pirinač obariti u slanoj vodi. Sote još malo dinstati dok se sve lepo ne sjedini po potrebi dodati malo vode. Servirati sote posut peršunom sa pirinčem i nekom lijepom salatom.