Cafe.ba
Za vaš uređaj je dostupna aplikacija
Instaliraj

Pljeskavice od ribe i krompira

Lifestyle

Izvor: Kurir     02.12.2016 u 10:01 h 0

Pljeskavice od ribe i krompira

Brz i lagan ručak.


Potrebni sastojci:

3 fileta oslića ili bilo koje druge ribe

1/2 kg krompira

2-3 kašike maslinovog ulja

1-2 čena bijelog luka (po ukusu)

malo peršuna

so, biber

Način pripreme:

Krompir isjecite na kockice, posolite i stavite da se kuva.

Za to vrijeme na tavi ispecite filete.

Kad je krompir skuvan, procijedite ga, dodajte maslinovo ulje i po ukusu bijelog luka i peršuna. Sve to lijepo izmiksajte da bude kao pire. U to dodajte na komadiće izmrvljene filete ribe, posolite i pobiberite. Sve izmješajte kašikom da se svi sastojci sjedine.

Pokvasite dlanove (jer je smjesa pomalo ljepljiva), uzimajte rukom komade te smjese i oblikujte kuglice, malo ih spljoštite i slažite ih na tacnu. Nakon toga svaku uvaljajte u brašno, zatim u umućena jaja, pa u prezle.

Stavljajte ih na vruće ulje. Ne pržite ih predugo - tek toliko da dobiju zlaćanu boju.

Poslužite ih uz salatu po želji.


Pratite Cafe.ba putem aplikacija za Android i iPhone i društvenih mreža FacebookTwitter.

Komentari
Ostavite komentar
Svako širenje mržnje na portalima zakonski je kažnjivo.
Komentari koji sadrže vrijeđanje, psovke, i vulgarane riječi biće izbrisani.


× Početna Najnovije Najčitanije Vijesti Sport Magazin Nauka i tehnologija Zvijezde i tračevi Muzika Film i TV Auto moto Lifestyle Zabava Gradovi Tekstovi pjesama Oglasi