Cafe.ba
Za vaš uređaj je dostupna aplikacija
Instaliraj

Pastrmka sa spanaćem i pršutom

Lifestyle

Izvor: Nezavisne novine     30.05.2016 u 10:17 h 0

Pastrmka sa spanaćem i pršutom

U savremenim preporukama u vezi sa pravilnom ishranom savjetuju se 2-3 obroka ribe nedjeljno, od koji bi bar jedan trebalo da bude riba bogata višestruko nezasićenim masnim kiselinama, poput pastrmke koja zauzima sam vrh nutritivno vrijednih namirnica.


Sastojci

  • 4 pastrmke
  • 20 g pršute
  • 200 g spanaća
  • 50 g parmezana
  • 150 ml pavlake za kuvanje
  • 600 g mladog krompira
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • so,
  • biber

Priprema

Mladi krompir staviti u tepsiju, preliti maslinovim uljem, posoliti i pobiberiti.

Pastrmke očistiti, začiniti, staviti preko krompira i peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 20 minuta.

Spanać kratko obariti, staviti u blender, dodati pršutu i usitniti. Staviti u šerpu, zagrijati, preliti pavlakom za kuvanje i kuvati sos dok se ne zgusne.

U gotov sos dodati parmezan i promiješati.

Servirati pastrmke i krompir, preliti sosom i poslužiti toplo.


Pratite Cafe.ba putem aplikacija za Android i iPhone i društvenih mreža FacebookTwitter.

Komentari
Ostavite komentar
Svako širenje mržnje na portalima zakonski je kažnjivo.
Komentari koji sadrže vrijeđanje, psovke, i vulgarane riječi biće izbrisani.


× Početna Najnovije Najčitanije Vijesti Sport Magazin Nauka i tehnologija Zvijezde i tračevi Muzika Film i TV Auto moto Lifestyle Zabava Gradovi Tekstovi pjesama Oglasi