Connect with us

Lifestyle

Hrskavi pileći štapići

Published

on

Hrskavi pileći štapići su naša današnja preporuka.

Sastojci:

  • 500 g pilećih grudi
  • 1 pileća kocka za supu
  • 300 ml vode
  • 1 kašika senfa
  • 100 ml ulja
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 kašike bijelog luka u prahu
  • 50 g susama
  • 1/2 kašike mljevene crvene paprike
  • 50 g palente
  • 1 limun

Priprema:

1. Staviti šerpu sa vodom da provri, a zatim dodati kocku za supu. Promješati i kuhati 10 minuta.

2. Za to vrijeme u dublju posudu sipati ulje i senf. Neprekidno miješati žicom, a zatim dodati 100 ml skuhane supe.

3. Meso isjeći na uže duguljaste šnicle i dodati u posudu. Promiješati i ostaviti da odstoji u marinadi 2 sata.

4. U posebnoj posudi pomiješati brašno, palentu, bijeli luk u prahu, mljevenu crvenu papriku i susam.

Finalni postupak:

1. Meso izvaditi iz marinade, pa uvaljati u mješavinu brašna i palente.

2. Poredati u pleh obložen pek-papirom i peći na 220°C 40 minuta.

3. Pečeno meso servirati na tanjir i dekorisati kolutovima limuna.

 

(Nezavisne)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Nastavi čitati
Advertisement

Popularno