Supa od rotkvica

Danas pripremite ovu odličnu juhu od rotkvica.

FOTO: nezavisne

Sastojci:


1 svežanj rotkvica


1 kašika maslinovog ulja


1 češanj bijelog luka


1 kašika gustina


2 kašike vegete


900 ml vode


bijeli biber


1 kašika narezanog kopra


150 ml pavlake za kuvanje


Priprema:


Na zagrijano maslinovo ulje stavite bijeli luk, dodajte narezano lišće rotkvice, zalijte vodom, dodajte biber, vegetu i, kad prokuva, kuvajte još 10 minuta.


Na kraju umiješajte gustin, koji ste razmutili u pavlaci i pustite da provrije.


Supu ohladite, i u hladnu umiješajte kopar i naribane rotkvice, te poslužite u porculan-skim zdjelicama.

Pratite Cafe.ba putem aplikacije za Android, iOS i društvenih mreža Facebook, Twitter i Instagram