• Baza ove dijete je razdvojena ishrana, odnosno ne mešaju se ugljeni hidrati sa belančevinama

Ponovo u formi!

U svetu se zove "trend-kost" ili odvojena ishrana. Tvorac je dr Hauard Hej, američki lekar, koji je ovu dijetu sačinio još dvadesetih godina prošlog veka.
Sve namirnice su podeljene u tri grupe:

A - Ugljeni hidrati - testo, pirinač, žitarice, krompir, hleb, suvo voće, banane, sveže smokve i urme, svi zaslađivači...

B - Belančevine - meso, živina, riba, jaja, mleko, sirevi, voće, tofu-sir, prerađevine od mesa...

C - Neutralne namirnice - povrće, zelena salata, beli sir , ali s malim stepenom masnoće, dimljena riba...

Namirnice iz grupe A ne mešaju se nikad sa namirnicama iz grupe B, a i jedna i druga grupa se mešaju sa namirnicama grupe C!

• PRVI STEPEN

Dvodnevno pročišćavanje organizma, unošenje dovoljno vitamina, minerala i enzima. Rezultat je jedan kilogram manje!

1. dan - Pet puta dnevno voće ili sveže ispasiran voćni sok. Idealno voće je: jabuke, kruške, ananas, kivi, dinja. Banana je zabranjena.

2. dan - Pet puta dnevno salata, odnosno presno povrćeili pet puta dnevno obareno povrće. Izbegavajte ulje i so, začinite salatu mirođijom, peršunom ili drugim začinima.

Niko nije bezgrešan
Ako ste dostigli željenu kilažu držite se tabele za trend-kost, odnosno ne mešajte belančevine i ugljene hidrate. Niko nije bezgrešan, pa kad pojedete tortu, sledeća dva dana držite prvi stepen ove dijete!

Svakoga dana se naizmenično menja jedan obrok ugljenih hidrata i jedan obrok belančevina. Beli sir uvek umutite sa malo kisele vode!

• DRUGI STEPEN

Petodnevno slabljenje odnosi tri kilograma. Dnevno se unosi 650 kalorija.

1. dan - Za doručak surutka sa jednom voćkom, za užinu 75 gr posnog sira sa kašičicom peršuna. Ručak donosi rakčiće sa šargarepom i limunovim sokom, a popodnevna užina dve sveže paprike. Uveče pojedite salatu od svežeg krastavca sa komadom obarene pastrmke.

2. dan - Ujutru komad prepečnog hleba sa nemasnim belim sirom i rotkvicama. Užina je 100 grama dinje, a ručak mešano, dinstano povrće sa obarenim pirinčem. Popodne jedan kivi, a uveče mešana salata sa dva režnja dimljenog lososa.

3. dan - Salata od dinje i manga sa malo posnog jogurta i dve kašičice soka od pomorandže. Užina je komad crnog hleba sa dva paradajza, a ručak: pileće grudi (belo meso) sa dinstanim paradajzom i prazilukom. Popodne - jedna šargarepa i 50 gr posnog jogurta. Večera - salata od špargle sa krompirom i zelenom salatom.

4. dan - Ujutru surutka sa ispasiranim komadom dinje (125 gr), a za užinu komad prepečenog hleba sa posnim sirom i 50 gr svežeg krastavca. Za ručak skuvajte kromir, pojedite ga sa belim sirom i rukola salatom.

Popodnevna užina - 100 gr dinje. Večera je salata od mladog luka i sveže paprike, uz to komad kamember sira ili nekog drugog žutog sira, do 30 odsto masnoće.

5. dan - Pomešati kvark sir sa dve kašičice soka od pomorandže i malo džema od jagoda - to je doručak.

Užina je jedna presna keleraba, a ručak 100 gr sinjskog filea sa nekoliko špargli i jednim paradajzom. Popodne - jedan kivi, uveče tost sa šunkom, ne zaboravite da otklonite masni deo! Uz to 150 gr dinje.

So vezuje vodu

Samo malo solite, jer slabije topite masnoću i izbacujete manje vode, ako jedete isuviše slano. U prodaji postoje mešani začini sa malo soli ili so iz Mrtvog mora, koja sadrži jod.

• TRECI STEPEN

Za sedam dana kilogram i po manje. Dnevni unos od 1.000 kalorija. To je u stvari održavanje željene težine, više nego slabljenje...

1. dan - Komad hleba sa 30 gr gorgonzole za doručak, užina - pola grejpfruta. Za ručak špageti sa sosom od paradajza, a za užinu jedna paprika i 30 gr kvark sira. Uveče pojedite jedan punjeni avokado sa rakčićima i prazilukom.

2. dan - Za doručak kajgana od dva jajeta! Užina je opet pola grejpfruta, a ručak pileći batak sa obarenom boranijom. Zelena salata za užinu, a salata od testa sa brokolijem za večeru.

3. dan - Jedna zemička sa belim sirom i paradajzom za doručak, a 250 gr šargarepe za užinu. Pekarski kromir sa paprikom i lukom, uz dodatak belog sira - to je ručak. Užina je jedna jabuka, a večera salate od špargli sa kriškama pomorandže.

4. dan - Ujutru mango sa voćnim jogurtom, za užinu jedan kivi, a za ručak jagnjeća šnicla na luku. Popodnevna užina je jedna paprika sa 30 gr posnog sira. Večera: salata od krompira sa ribom.

Mnogo tečnosti

Računajući sok i vodu trebalo bi dnevno da unesete tri litre tečnosti. Osim mineralne vode možete da pijete nezaslađeni zeleni ili crni čaj. čaj od koprive i lipe pojačava izbacivanje tečnosti.

5. dan - Ovsene pahuljice osvežavaju ujutru, dodajte im malo suvog grožđa. Užina je 150 gr jagoda, ručak - riba sa dinstanom kelerabom. Popodnevna užina je jedna jabuka, a uveče hleb sa kamemberom.

6. dan - Ujutru salata od papaje i kivija. Pre podne pojedite malo ananasa. Ručak: spanać sa obarenim pirinčem. Popodne komad tosta sa belim sirom. Uveče - kineska pileća salata sa soja-sosom.

7. dan - Ujutru banana sa kvark sirom. Užina je jabuka, a ručak: rezanci sa dinstanom šargarepom. Popodne jedna šargarepa i 50 gr kvark sira. Uveče salata od povrća začinjena kari sosom.